Voedselbos

Duurzame landbouw

Twee jaar geleden zijn wij in contact gekomen met een groep enthousiaste biologen die een ontwerp voor een Voedselbos wilden maken met ons terrein als ‘onderlegger’ voor hun cursus. Van hen leerden we dat een voedselbos een duurzame vorm van voedselproductie en voor een hoge biodiversiteit zorgt. Hiervan werden we enthousiast omdat het helemaal in onze visie past. De slim bij elkaar geplante bomen, struiken en andere meerjarige planten voeden de bodem en zorgen voor een zelfvoorzienend ecosysteem. Door de diversiteit is het ook nog een veerkrachtig systeem dat klimaatbestendig is. Dit strookte zo met onze kijk op de natuur en het leven dat we besloten hebben dit plan tot uitvoer te gaan brengen.

Educatie

Dit voedselpark, zoals wij het liever noemen, zal van hoge educatieve waarde worden voor de omgeving. Scholen kunnen ons park komen bezoeken en ontdekken wat er allemaal eetbaar is, hoe het groeit, en hoe deze veel duurzamere vorm van voedselproductie een positieve bijdrage aan ons ecosysteem kan geven.